Angebot

#RUHE#GENUSS#BACKHIESEL#

Backhiesel

Kaffee & Tee
Glühwein (saisonal)
Alkoholfreier Punsch (saisonal)
Kuchen & Herzhaftes
Dauergebäck – gerne auch zum Mitnehmen

Bei der Kuchenauswahl bekommen wir zum Teil Unterstützung von
Christa Schneider aus Ottenhöfen (hier geht’s zur Website: Christa’s Backparadies).

Gekühlte Getränke

Wein und Sekt von der WG Waldulm
Bier/Radler/Export/alkoholfreies Bier
Cremiges – Eierlikör verschiedene Sorten
Sommerschorle/Spätsommerschorle
verschiedene Fruchtsäfte aus eigener Herstellung
Mineralwasser
Rhabarberschorle
Apfelschorle
verschiedene Genusslimonaden
selbstgemachter Eistee

Schnapsbar

Geistiges (verschiedene Schnäpse)
Fruchtiges (verschiedene Liköre)

Hofeis

13 erfrischende Sorten,
auch vegane und glutenfreie Varianten vorhanden.

Wurst und Käse

Sie finden bei uns im Kühlschrank sechs verschiedene
Wurstdosen, Schwarzwälder Schinken, Landjäger,
Rauchpeitschen und Wurstsalat.
Unsere Wurstwaren beziehen wir von der Metzgerei Zink
in Ottenhöfen.

Außerdem bieten wir frischen Rahmkäse, Käsewürfel, Rahmtaler,
Quarkcreme und Käseteller von der Käserei „Romanhof“ aus Prinzbach an.

Picknick-Korb (herzhaft/süß)

für je 2 Personen, erweiterungsfähig, mit und ohne Firlefanz.
Auch als Gutschein erhältlich.

Auf was Sie sich u.a. freuen dürfen: von ein bisschen was Käsiges über herzhafte Wurstware bis hin zu gesundem „Schi-Schi“, erwartet Sie zudem etwas Süßes von unserem Backhiesel-Sortiment und selbstverständlich unser beliebtes, selbstgebackenes Bauernbrot. Zur Erfrischung finden Sie eine Flasche Mineralwasser in Ihrem Picknickkorb. Eine prickelnde Überraschung sowie ein geistvolles Schlückle darf natürlich nicht fehlen.

Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung an, falls Sie eine vegetarische Variante wünschen. Der Picknick-Korb ist eine Leihgabe, bitten diesen nach Ihrem Picknick zurück ans Backhiesel bringen.

Für die Sportlichen unter Ihnen bieten wir auch „Picknick-Rücksäcke“ mit gleichem Inhalt an.

Frühstück/ Vesper

Reservieren Sie Ihren Platz am Backhiesel für ein leckeres Frühstück oder Vesper. Gerne auch unter der Woche.
Reservierung notwendig.

Ein Frühstück am Bakhiesel heißt „Genuss pur“. Sie erwartet von frischem selbstgebackenem Brot, über herzhaften Käse und Wurst bis hin zu Marmelade aus eigenen Früchten, sowie Joghurt und etwas von unseren süßen Kuchen. Sie sehen, für JEDEN ist hier etwas dabei. Wenn Sie eine vegetarische oder vegane Variante wünschen, ist dies selbstverständlich auch kein Problem für uns. Bitte geben Sie dies bei Ihrer Reservierung an.

Vesper gibt es in zweierlei Varianten.
Einmal unser Backhiesel Vesper, beinhaltet verschiedene Wurstwaren und diverser Käse, Gemüse, Wurstsalat, Flammenkuchenweckle, selbstgebackenes Brot sowie Butter.
Das mediterrane trifft Baden Vesper ist mehr Käse lastig, wenig Wurst. Sie dürfen sich außerdem auf Gemüse sowie Gemüsesalat, vegetarische Weckle, selbstgebackenes Brot und Butter freuen.

Eine Kombination aus beiden Vesper-Varianten ist ab 10 Personen selbstverständlich auch gerne möglich.

Foodboard

Ihr Hunger ist nicht all zu groß, eine Stärkung nach einer Wanderung jedoch unbedingt notwendig? Dann wählen Sie gerne unser Foodboard. Vorbestellung notwendig.

Angerichtet auf einem schönen Holzbrett genießen Sie verschiedene Wurstware, Käse der Käserei „Romanhof“. Ein Hauch von Mediterranem finden Sie zudem auf Ihrem Foodboard. Garniert mit Cracker und etwas Schi-Schi ist das leckere Foodboard ein kulinarischer „Hingucker“. Dazu reichen wir Ihnen unser selbstgebackenes Bauernbrot und Butter.

Auch hier ist selbstverständlich eine vegetarische Variante möglich, bitte entsprechend bei Ihrer Vorbestellung angeben.

Wandersäckle

Stellen Sie sich Ihr individuelles Wandersäckle zusammen, den Inhalt wählen Sie sozusagen ganz einfach selbst aus. Hierzu gehen Sie bitte auf der Homepage auf den Reiter „Wandersäckle“. Wählen Sie dort Ihre gewünschte Produkte aus. Anschließend schicken Sie es über den Button „Anfrage senden“ an uns …. wir richten Ihnen Ihr Wandersäckle zum gewünschten Termin, Sie holen es ab und dürfen genießen.